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第49章 做过年糖 (第1/2页)

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腊月二十四,又是晴朗的一天,一家人早早的起床,马上就过年了,要做的事情还有很多,

今天做过年糖,做好了就要送年礼了,罗氏婆媳两人都没有娘家,虽然不用准备这边的年礼,但是余家这边的年礼也不少,

余家族里,余双喜父子两人的朋友,余志文和余志宏兄弟两人的朋友,还有他们书院的夫子,

最重要的是燕无邪那里,在罗氏心里,这娃子苦呀,家里一堆小娘,还有那么多的庶出弟弟妹妹,在背后兴风作浪,

一家人把东西准备好,余志宏烧火,罗氏炒糖,先做的是苕丝糖,

只见罗氏将红薯去皮,刨成丝,然后过几遍水,将红薯丝表面的淀粉清洗干净,然后捞起来晾干,

大锅里倒入清油,油锅烧至6成热,放入红薯丝,小火慢炸,炸制干酥,然后捞出红薯丝,放在筲箕里,沥干油,

等所有�

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