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对生在六十年代农村的我来说，童年的记忆最为深刻的当数吃不饱了，那种刻骨铭心的饿一直如影随形地跟着我的记忆。所以一直到今天，我还对粮食和饭菜有一种特殊的感情。骨子里有种敬畏，习惯里特别珍惜。而且这种情绪异常地根深蒂固，以至于我绝对不能接受对食物稍微的浪费，甚至于发展成为了我的怪癖。所以在我家，什么东西都可以通融，惟有倒掉剩饭剩菜的事情是绝对不能姑息的。有时，看见有了霉斑的馒头，也知道吃了对身体不好，但谁要说扔掉我会条件反射般地和谁急。每次馒头放久了，不是长时间加火蒸就是用油炸，总要想些消毒的办法安慰自己的心理，然后把它吃下去才作罢。尽管事后也知道这种挽救办法的花费比买新馒头要大得多，尽管也明白吃下去可能面临腹泻、可能要吃更贵的药，但“吃进肚子就叫没有浪费”的
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