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眼看着陆寒不断的在桂鱼的身上,各种拍,打,捶,搓,但鱼的整体肉身结构并没有发生变形。
直播间观众们中不懂行的都有点迷糊,不清楚他在干嘛。
【小孩哥,这是在干嘛?Spa吗?】
【没想到小孩哥还会足疗保健?】
【楼上的别胡说,人家在这儿做菜呢,你把食材比作那臭脚丫子?】
【反正我是看不懂,有没有懂行的厨师朋友出来解释一下。】
【我刚刚问了我的老师,我老师说这是一种厨师技法,分筋错骨手!】
【分筋错骨手?那不是武侠小说里才有的东西吗?】
【不不不,真正的分筋错骨手是一种处理食材的方法。】
……
而那些懂行的厨师已经惊讶的目瞪口呆。
“这手法……分筋错骨手!好像是比刀工还要难的一种古老厨师技法!”
在现场的白江河不由得小
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